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がにみそ

Category : 携帯より



季節もの川ガニ。

写真、撮ったはいいけど拡大するとグロイかも。。 (注意!


これを開いて、自家製ミソと・・・・色々細工(?)して。



七輪で炙ってるとこと、
出来上がりの写真あればよかったねぇ(^^;

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Comment

おいしそう!
でも食べたことないです。
今度作ったら、見せてくださいね。

SHOさん

かにみそ じゃなく がにみそ、
濁点付けただけですがw

家(店)それぞれのアレンジあるので味は甘いのから
しょっぱいのまで色々ありますが、
酒のつまみにも、白いご飯にも最高ですよ(^^

がに

そんな季節ですね。

川ガニのガニ味噌大好きです。
私は好きですけど、「川」ガニって、意外と嫌われてるんですよね。
食べればウマイのに…。

mako10さん

季節ですね!

海物よりは人気無いですかね。
まあ身が少ないし、何より風貌であれですからw

がにみその他は、足部をたたいて出汁取りツミレで
味噌汁作ったり、まあ酒のつまみに こでらいねっすよね(^^

そうそう、ミソチルにすると海物よりも出汁がでますよね。

ツミレもホット焼酎と合いそうだんすね(^^)

mako10さん

芋の子汁っぽいしょうゆベースにも おけ(^^

あ~、飲みたくなってきたぞ(笑
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プロフィール

Mt110k

Author:Mt110k
冬、雪山(SKI)最高!
ゲレンデスキーヤーにも沢山の粉雪を・・

とタイトルを決め始めたブログなのに、
最近はもっぱら家族に費やす日々。

それでも田舎で楽しく暮らすべく、
親が興味のあることを 子供に押し
付け、逆に押し付けられ・・・・・
四季色々遊んでます。

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